Ассортимент и оценка качества шоколада и шоколадных изделий советского и импортного производства

3.1 Большие оптовики


В данном разделе рассматриваются три вопроса о больших оптовиках, поставляющих шоколад на рынок:

· общая черта больших оптовиков;

· cтепень их популярности посреди маленьких оптовиков;

· товарные группы и наименования шоколада, который поставляется большими оптовиками на рынок.

         При написании данного раздела использовались сведения, приобретенные при интервьюировании ЛПР фирм-оптовиков работающих на рынке Ассортимент и оценка качества шоколада и шоколадных изделий советского и импортного производства шоколада, при экспертном опросе ЛПР торговых точек городка и при социологическом опросе конкретных потребителей шоколада.


3.1.1 Общая черта


Большие оптовики, присутствующие на рынке шоколада, это конторы, которые имеют связи:

· или с русскими и забугорными фабриками, производящими шоколад;

· или с русскими и забугорными фирмами, торгующими шоколадом в масштабах Русской Федерации;

· или Ассортимент и оценка качества шоколада и шоколадных изделий советского и импортного производства с теми и с другими.

         Всего на рынке шоколада находится более 32 компаний, выступающих в качестве больших оптовиков.


3.1.2 Степень популярности


Посреди маленьких оптовиков, покупающих шоколад привезенных из других стран наименований, более пользующимися популярностью большими оптовиками являются:

· 23,8 % - “Юниленд”;

· 19,8 % - “Марс”;

· 14,6 % - “Сигма - трейд”;

· 5,4 % - “Астра”;

· 2,6 % - “Фудокан”; “Свит”; “Лесси”; “Орбика”; “Фуд-экспресс”; “СНС- Урал”; “Интерон”; “ФТ”;

· 1,3 % - “Кофейная Торговая Компания Ассортимент и оценка качества шоколада и шоколадных изделий советского и импортного производства”; “Регион-сервис”; “Уралимпо”; “Кэнди трейд”; “КАМС”; “Альфа-трейд”; “Дельта”; “Повелитель сластен”; “Том Упи”; “Грибунов и К”; хоть какой оптовый рынок; “Hershey s”.

Посреди маленьких оптовиков, покупающих шоколад российских наименований, более пользующимися популярностью большими оптовиками являются:

· 47,7 % - “Конфи”;

· 13 % - “Свит”;

· 8,6 % - “Том Упи”;

· 5,7 % - “Юниленд”;

· 2,9 % - “КАМС”; “Наша родина”; “Сигма-трейд”; “Конфетти”;

1,5 % - “Десерт”; “Бион”; “Повелитель Ассортимент и оценка качества шоколада и шоколадных изделий советского и импортного производства сластен”; “Роскондитер”; “Марс”; “Лесси”; “Астра”; “Мария-опт”; “ФТ”.



3.1.3 Товарные группы и наименования


Большие оптовики поставляют на рынок шоколад по последней мере:

· 5 товарных групп: плиточный шоколад; весовые конфеты; шоколадные батончики; конфеты в коробках; шоколадные яичка;

· пятидесяти 2-ух наименований: 42 привезенных из других стран и 10 российских;


3.1.4 Вывод


В реальный момент самыми пользующимися популярностью большими Ассортимент и оценка качества шоколада и шоколадных изделий советского и импортного производства оптовиками являются:

· Посреди маленьких оптовиков, покупающих шоколад привезенных из других стран наименований - “Юниленд”, который располагает шоколадом

- 4 товарных групп: плиточный шоколад; весовые конфеты; шоколадные батончики; конфеты в коробках;

- 24 наименований.

· Посреди маленьких оптовиков, покупающих шоколад российских наименований - “Конфи”, которая располагает шоколадом

- 4 товарных групп: плиточный шоколад; весовые конфеты; шоколадные батончики; конфеты в коробках Ассортимент и оценка качества шоколада и шоколадных изделий советского и импортного производства;

- 1 наименования.

Интересно, что “Юниленд” и “Конфи” игнорируют шоколадные яичка. Их поставкой на рынок занимаются другие большие оптовики, наименее пользующиеся популярностью посреди маленьких оптовиков.


3.2 Маленькие оптовики


В данном разделе рассматриваются три вопроса о маленьких оптовиках, которые на рынке приобретают шоколад оптом и продают его в розницу:

· общая черта Ассортимент и оценка качества шоколада и шоколадных изделий советского и импортного производства маленьких оптовиков;

· степень их популярности посреди конечных потребителей;

· товарные группы и наименования шоколада, который перепродается маленькими оптовиками на рынке.

При написании данного раздела использовались сведения, приобретенные при экспертном опросе ЛПР торговых точек городка и при социологическом опросе конкретных потребителей шоколада.


3.2.1 Общая черта


Маленькими оптовиками, которые находятся на рынке, являются все Ассортимент и оценка качества шоколада и шоколадных изделий советского и импортного производства торговые точки городка, имеющие в собственном ассортименте шоколад.

Другими словами, это последующие предприятия, учреждения и организации:

· гастрономы;

· коммерческие киоски;

· минирынки;

· оптовые рынки;

· продуктовые магазины;

· спец киоски и магазины;

гипермаркеты.


3.2.2 Степень популярности


Посреди конечных потребителей, покупающих плиточный шоколад, более пользующимися популярностью маленькими оптовиками являются:

· 51,3 % - коммерческие киоски;

· 17,8 % - продуктовые магазины;

· 10,8 % - гипермаркеты;

· 10,6 % - гастрономы;

· 6 % - спец Ассортимент и оценка качества шоколада и шоколадных изделий советского и импортного производства киоски и магазины.

Популярность других маленьких оптовиков является малозначительной - если принимать за порог значимости 5 %.

Посреди конечных потребителей, покупающих весовые конфеты, более пользующимися популярностью маленькими оптовиками являются:

· 28,8 % - гипермаркеты;

· 26,3 % - гастрономы;

· 24,3 % - продуктовые магазины;

· 17,3 % - спец киоски и магазины.

Популярность других маленьких оптовиков является малозначительной - если принимать за порог значимости 5 %.

Посреди конечных потребителей, покупающих шоколадные батончики, более Ассортимент и оценка качества шоколада и шоколадных изделий советского и импортного производства пользующимися популярностью маленькими оптовиками являются:

· 57,7 % - коммерческие киоски;

· 14,6 % - продуктовые магазины;

· 11,3 % - гастрономы;

· 8,7 % - гипермаркеты;

· 5,9 % - спец киоски и магазины.

Популярность других маленьких оптовиков является малозначительной - если принимать за порог значимости 5 %.

Посреди конечных потребителей, покупающих конфеты в коробках, более пользующимися популярностью маленькими оптовиками являются:

· 27,1 % - продуктовые магазины;

· 24,6 % - гипермаркеты;

· 19,3 % - гастрономы;

· 15,3 % - спец киоски и Ассортимент и оценка качества шоколада и шоколадных изделий советского и импортного производства магазины;

· 7,1 % - оптовые рынки;

· 6,7 % - коммерческие киоски.

Популярность минирынков является малозначительной - если принимать за порог значимости 5 %.

Посреди конечных потребителей, покупающих шоколадные яичка, более пользующимися популярностью маленькими оптовиками являются:

· 77,8 % - коммерческие киоски;

· 6,3 % - гастрономы;

· 5,4 % - гипермаркеты;

         Популярность других маленьких оптовиков является малозначительной - если принимать за порог значимости 5 %.


3.2.3 Товарные группы и наименования


Маленькие оптовики занимаются перепродажей шоколада всех 5 товарных Ассортимент и оценка качества шоколада и шоколадных изделий советского и импортного производства групп, поставляемых на рынок большими оптовиками. Но установить, как популярны разные товарные группы посреди маленьких оптовиков, не удалось. Но удалось выяснить, как популярны посреди маленьких оптовиков разные наименования шоколада.

Посреди маленьких оптовиков, торгующих ввезенным шоколадом, более пользующимися популярностью наименованиями являются:

· 13,6 % - “Snickers”;

· 12,6 % - “Fazer”;

· 10,5 % - “Mars”;

· 8,3 % - “Alpen Gold”;

· 7,3 % - “Mauxion”;

· 6,3 % - “Bounty”;

· 5,2 % - “Twix”;

· 4,2 % - “Milky Ассортимент и оценка качества шоколада и шоколадных изделий советского и импортного производства Way”; “Hershey s”; “Dove”;

· 3,1 % - “Die Nuss”; “Topic”; “Confino”; “Nestle”;

· 2,1 % - конфеты с ликером; “Kinder Surprise”;

· 1 % - “Elite Classic”; конфеты польских марок; “Choko Time”; “Wispa”; “Kernbeiber”; “Грация”; “Picnic”.

Посреди маленьких оптовиков, торгующих российским шоколадом, более пользующимися популярностью наименованиями являются:

· 74,7 % - “Конфи”;

· 24 % - “Наша родина”;

· 1,3 % – “Довгань”.


3.2.4 Вывод


В реальный момент конечные потребители предпочитают брать:

· плиточный Ассортимент и оценка качества шоколада и шоколадных изделий советского и импортного производства шоколад - в коммерческих киосках;

· весовые конфеты - в гипермаркетах;

· шоколадные батончики - в коммерческих киосках;

· конфеты в коробках - в продуктовых магазинах;

· шоколадные яичка - в коммерческих киосках.

И ЛПР этих маленьких оптовиков предпочитают вести торговлю:

· быстрее шоколадом “Snickers”, чем его другими ввезенными наименованиями;

· быстрее шоколадом “Конфи”, чем его другими русскими наименованиям.


3.3 Конечные потребители


В Ассортимент и оценка качества шоколада и шоколадных изделий советского и импортного производства данном разделе рассматриваются три вопроса о конечных потребителях, покупающих шоколад для конкретного потребления:

· общая черта конечных потребителей;

· мотивы, которыми они руководствуются;

· товарные группы и наименования шоколада, покупаемого конечными потребителями.

         При написании данного раздела использовались сведения, приобретенные при социологическом опросе конкретных потребителей шоколада.

3.3.1 Общая черта


         На рынке шоколада находится по Ассортимент и оценка качества шоколада и шоколадных изделий советского и импортного производства последней мере 814 тыщ конечных потребителей в возрасте от 18 до 78 лет: около 438 тыщ дам и около 376 тыщ парней. Но количество реальных потребителей еще больше, ибо к ним относятся и детки молодее 18 лет, и пенсионеры, которым больше 78 лет.


3.3.2 Мотивы


Конечные потребители, выбирая шоколад, в большинстве случаев руководствуются 3-мя мотивами:

· 48 % - вкусом шоколада Ассортимент и оценка качества шоколада и шоколадных изделий советского и импортного производства;

· 23,4 % - его качеством;

· 16,4 % - его ценой.

         Популярность других мотивов является малозначительной - если принимать за порог значимости 5 %.


3.3.3 Товарные группы и наименования


Посреди конечных потребителей шоколада более пользующимися популярностью товарными группами являются:

· 45,7 % - плиточный шоколад;

· 33,8 % - весовые конфеты;

· 10,5 % - шоколадные батончики;

· 7,8 % - конфеты в коробках;

· 2,2 % - шоколадные яичка.





Посреди конечных потребителей, покупающих плиточный шоколад, более пользующимися популярностью наименованиями являются:

· 21,7 % - “Наша Ассортимент и оценка качества шоколада и шоколадных изделий советского и импортного производства родина”;

· 20,8 % - “Конфи”;

· 15,3 % - “Alpen Gold”;

· 7,8 % - “Die Nuss”;

· 7,4 % - “Nestle Classiс”(орешки, изюм).

Популярность других марок является малозначительной - если принимать за порог значимости 5 %.

Посреди конечных потребителей, покупающих весовые конфеты, более пользующимися популярностью наименованиями являются:

· 67,6 % - “Конфи”;

· 14,3 % - “Наша родина”;

· 6,5 % - “Красноватый Октябрь”;

· 6,3 % - “Рот Фронт”.

Популярность других марок является малозначительной - если принимать за порог значимости 5 %.

Посреди Ассортимент и оценка качества шоколада и шоколадных изделий советского и импортного производства конечных потребителей, покупающих шоколадные батончики, более пользующимися популярностью наименованиями являются:

· 18,5 % - “Конфи”;

· 15,1 % - “Snickers”;

· 12 % - “Mars”;

· 7,8 % - “Bounty”; “Twix”;

· 6,2 % - “Milky Way”;

· 5,7 % - “Picnic”;

· 5,2 % - “Наша родина”.

Популярность других марок является малозначительной - если принимать за порог значимости 5 %.


Посреди конечных потребителей, покупающих конфеты в коробках, более пользующимися популярностью наименованиями являются:

· 50,2 % - “Конфи”;

· 18 % - “Наша родина”;

· 6,8 % - “Мauxion”;

· 5,6 % - “Красноватый Октябрь”;

Популярность Ассортимент и оценка качества шоколада и шоколадных изделий советского и импортного производства других марок является малозначительной - если принимать за порог значимости 5 %.

Посреди конечных потребителей, покупающих шоколадные яичка, более пользующимися популярностью наименованиями являются:

91,3 % - “Kinder Surprise”;

8,7 % - “Nestle Disney”.


3.3.4 Вывод


Посреди конечных потребителей на рынке шоколада в реальный момент:

· больше дам, чем парней;

· больше людей, имеющих возраст от 18 до 38 лет, чем хоть какой другой;

· больше тех Ассортимент и оценка качества шоколада и шоколадных изделий советского и импортного производства, кто выбирает шоколад, руководствуясь его вкусом, а не другими мотивами, и покупает:

· почаще плиточный шоколад, чем шоколад других товарных групп;

· почаще шоколад “Наша родина”, чем шоколад других наименований.


3.4 Сравнительный анализ


На рынок большими оптовиками поставляется шоколад 5 товарных групп. И маленькие оптовики занимаются перепродажей всех 5 групп шоколада. А посреди Ассортимент и оценка качества шоколада и шоколадных изделий советского и импортного производства конечных потребителей значимой популярностью пользуются только 4 группы. Ибо популярность, которой пользуются посреди конечных потребителей шоколадные яичка, является малозначительной.

На рынок большими оптовиками поставляется шоколад 42 привезенных из других стран наименований. При всем этом маленькие оптовики предпочитают заниматься перепродажей только 23 наименований. А посреди конечных потребителей значимой популярностью пользуются 12 наименований. Интересно, что все 12 оказались Ассортимент и оценка качества шоколада и шоколадных изделий советского и импортного производства посреди 23 наименований, перепродажей которых предпочитают заниматься маленькие оптовики.

         На рынок большими оптовиками поставляется шоколад 10 российских наименований. При всем этом маленькие оптовики предпочитают заниматься перепродажей только 3 наименований. А посреди конечных потребителей значимой популярностью пользуются 4 наименования. Интересно, что 2 из их (“Красноватый Октябрь” и “Рот Фронт”) отсутствуют вообщем посреди наименований, фаворитных Ассортимент и оценка качества шоколада и шоколадных изделий советского и импортного производства посреди маленьких оптовиков.


4. Емкость рынка шоколада


Рынок шоколада можно поделить на два сектора:

· оптовый сектор, где происходит купля-продажа меж большими оптовиками и маленькими оптовиками

· розничный сектор, где происходит купля-продажа меж маленькими оптовиками и конечными потребителями.


4.1 Оптовый сектор


В данном разделе рассматривается вопрос о емкости оптового сектора, для определения которой использовались Ассортимент и оценка качества шоколада и шоколадных изделий советского и импортного производства два подхода:

· Анализ сведений, приобретенных при расчете емкости розничного сектора, с учетом торговой наценки, которая у маленьких оптовиков        составляет - на шоколад привезенных из других стран наименований (в среднем значении) 17,2 %; на шоколад российских наименований (в среднем значении) 18,1 %.

· Анализ сведений, приобретенных при интервьюировании ЛПР          фирм-оптовиков рынка шоколада.

         Таким макаром Ассортимент и оценка качества шоколада и шоколадных изделий советского и импортного производства, используя разные подходы, удалось получить схожие результаты. Ибо расхождение в 11,4 % разъясняется тем, что представления конкретных потребителей шоколада являются более беспристрастными, чем представления ЛПР фирм-оптовиков, представления которых являются более личными.


4.2 Розничный сектор


В данном разделе рассматривается вопрос о розничном секторе:

· Емкость розничного сектора

· Вывод.


4.2.1 Емкость розничного сектора


При расчете емкости розничного сектора были проанализированы сведения Ассортимент и оценка качества шоколада и шоколадных изделий советского и импортного производства, приобретенные при социологическом опросе конкретных потребителей шоколада.

Наибольшее количество средств в совокупы затрачивают конечные потребители, покупающие плиточный шоколад “Наша родина”. А в отдельности наибольшее количество средств затрачивает потребитель, покупающий шоколад “Fazer”. Но потребителей, покупающих шоколад “Fazer”, меньше, чем потребителей, покупающих шоколад “Наша родина” .

Наибольшее количество средств Ассортимент и оценка качества шоколада и шоколадных изделий советского и импортного производства в совокупы затрачивают конечные потребители, покупающие шоколадные яичка “Kinder surprise”. А в отдельности наибольшее количество средств затрачивает потребитель, покупающий яичка “Nestle Disney”. Но потребителей, покупающих яичка “Nestle Disney”, меньше, чем потребителей, покупающих яичка “Kinder surprise”.

         Наибольшее количество средств конечные потребители затрачивают, покупая шоколад 2-ух российских наименований: “Конфи” и “Наша родина Ассортимент и оценка качества шоколада и шоколадных изделий советского и импортного производства”. Конкретно на эти марки приходится соответственно 35,7% и 13,3% от полного количества средств, затрачиваемых на шоколад конечными потребителями.


4.2.2 Вывод


         Конечные потребители в возрасте от 18 до 38 лет затрачивают на шоколад больше средств, чем конечные потребители хоть какого другого возраста. Конечные потребители c доходом на 1-го члена семьи выше среднего затрачивают на шоколад больше средств, чем Ассортимент и оценка качества шоколада и шоколадных изделий советского и импортного производства конечные потребители с хоть каким другим доходом.


5. Рекламная стратегия


От 3-х прошлых глав (“Причины...”, “Участники...”, “Емкость...”) данная глава отличается очень значительно. Три эти главы в главном представляли собой изложение результатов исследования рынка шоколада. А данная глава - истолкование этих результатов исходя из убеждений рыночных интересов Компании. Разумеется, что Ассортимент и оценка качества шоколада и шоколадных изделий советского и импортного производства это истолкование не может быть конкретным - просто по определению. Говоря по другому, данная глава содержит не столько правду, сколько попытку приблизиться к ней.

В данной главе рассматриваются два вопроса, связанные со стратегией коммерческой деятельности Компании на рынке шоколада:

1. Преследуемая Компанией цель, которую можно найти как улучшение и расширение позиции, занимаемой Ассортимент и оценка качества шоколада и шоколадных изделий советского и импортного производства Компанией на рынке шоколада в качестве большого оптовика;

2. Для заслуги этой цели можно посоветовать три средства:

· Работа Конторы со своими поставщиками - другими словами работа с фабриками и/либо фирмами, которые находятся вне Екатеринбурга, имея с Компанией коммерческие связи.

· Работа Компании со своими соперниками – другими словами работа с большими Ассортимент и оценка качества шоколада и шоколадных изделий советского и импортного производства оптовиками, которые находятся вместе с Компанией на рынке шоколада.

· Работа Компании со своими клиентами, занимающими на рынке шоколада промежуточное место меж Компанией и конечными потребителями – другими словами работа с маленькими оптовиками.


5.1 Работа с поставщиками


Работать с поставщиками Фирме следует по двум фронтам:

· работа с забугорными и русскими фабриками, производящими шоколад;

· работа Ассортимент и оценка качества шоколада и шоколадных изделий советского и импортного производства с забугорными и русскими фирмами, торгующими шоколадом.


5.2 Работа с фабриками


Цель, которую рекомендуется преследовать Фирме при работе с фабриками, состоит в разъяснительной работе, повсевременно осуществляемой по трем фронтам:

· припоминать этими фабрикам, что им следует ориентироваться не столько на ближайших покупателей, сколько на конечных потребителей собственного шоколада;

· докладывать им, что Ассортимент и оценка качества шоколада и шоколадных изделий советского и импортного производства Компания - благодаря рекламным исследованиям - располагает достоверными сведениями о запросах этих потребителей;

· содействовать тому, чтоб маркетинговая политика этих фабрик соответствовала этим запросам.

В процессе исследования удалось выявить три происшествия, учет которых позволит фабрикам привести свою маркетинговую политику в соответствие с запросами конечных потребителей:

· мотивированная аудитория, которую образуют конечные потребители на Ассортимент и оценка качества шоколада и шоколадных изделий советского и импортного производства рынке шоколада,

· средства рекламы, которые позволят завладеть вниманием этой аудитории;

· содержание маркетинговых сообщений, которые соответствуют запросам этой аудитории.


5.3 Мотивированная аудитория


         К конечным потребителям, образующим мотивированную аудиторию, относятся сначала дамы и мужчины в возрасте от 18 до 38 лет. Согласно результатам исследования, конкретно их посреди конечных потребителей шоколада имеется больше всего. Вкупе с тем Ассортимент и оценка качества шоколада и шоколадных изделий советского и импортного производства не стоит забывать об других конечных потребителях: женщинах и мужиках в возрасте от 39 до 58 лет, женщинах и мужиках в возрасте от 59 до 78 лет - по убыванию значимости.


5.4 Средства рекламы


Делая упор на результаты исследования, можно сконструировать четыре советы по выбору средств рекламы:

Передачи новостей:

· “7 канал” - в эфире “СГТРК”;

· “Итоги денька” - в эфире “4 канала Ассортимент и оценка качества шоколада и шоколадных изделий советского и импортного производства”;

· “Девять с половиной” - в эфире “10 канала”.

Информационно-рекламные блоки в радиоэфире:

· “СГТРК”;

· “Радио Ностальжи”;

· “Российского Радио в Екатеринбурге”.

Оригинал-макеты в повторяющихся печатных изданиях 3-х видов:

· Телеиздания:

· платные - “4 канал + все ТВ” и “Теленеделя”;

· бесплатные - “Наша газета” и “Ва-банк”.

· Издания для чтения - “Уральский рабочий”, “Комсомольская правда в Ассортимент и оценка качества шоколада и шоколадных изделий советского и импортного производства Екатеринбурге”, “Аргументы и факты в Екатеринбурге”, “Подробности”, “Витта”.

· Издания с бесплатными объявлениями: “Ярмарка. Из рук в руки”.

Внешняя реклама на бортах:

· трамваев,

· автобусов,

· троллейбусов.

Данный маршрут (трамвайный, автобусный либо троллейбусный) является подходящим, если он:

· имеет довольно огромную протяженность;

· проходит через центральную часть Екатеринбурга;

· связывает меж собой микрорайоны городка, довольно дальние друг Ассортимент и оценка качества шоколада и шоколадных изделий советского и импортного производства от друга.

         Это позволит завладеть вниманием конечных потребителей шоколада, имеющих разные зрительские, слушательские и читательские симпатии, также - до конечных потребителей, живущих в разных микрорайонах Екатеринбурга.


5.5 Содержание маркетинговых сообщений


Делая упор на результаты исследования, можно сконструировать две группы советов по содержанию маркетинговых сообщений:

1. Советы, которые касаются самого шоколада:

· высочайшие вкусовые Ассортимент и оценка качества шоколада и шоколадных изделий советского и импортного производства свойства (устойчивый запах и запоминающийся вкус) шоколада, в каких просто убедиться каждый, кто его попробует;

· высочайшие эстетические свойства (насыщенный цвет и благородство очертаний) шоколада, в каких просто убедиться каждый, кто имеет, кроме кулинарного, художественный вкус;

· довольно малая стоимость шоколада, в чем просто убедиться каждый, кто умеет считать средства.

2. Советы, которые Ассортимент и оценка качества шоколада и шоколадных изделий советского и импортного производства касаются покупки шоколада:

· возможность доставить наслаждение членам собственной семьи: детям, внукам, супруге, супругу, родителям;

· возможность получить наслаждение - для самого покупателя;

· возможность доставить наслаждение своим близким: знакомым, друзьям, сотрудникам и другим.


5.6 Работа с фирмами


Цель, которую рекомендуется преследовать Фирме при работе с фирмами, состоит в разъяснительной работе, повсевременно Ассортимент и оценка качества шоколада и шоколадных изделий советского и импортного производства осуществляемой по трем фронтам:

· припоминать этими фирмам, что им следует ориентироваться не столько на ближайших покупателей, сколько на конечных потребителей собственного шоколада;

· докладывать им, что Компания - благодаря рекламным исследованиям - располагает достоверными сведениями о запросах этих потребителей;

· способствовать тому, чтоб товарная политика этих компаний соответствовала этим запросам.

В процессе исследования Ассортимент и оценка качества шоколада и шоколадных изделий советского и импортного производства удалось выявить 5 событий, учет которых позволит фирмам привести свою товарную политику в соответствие с запросами конечных потребителей шоколада:

Товарные группы шоколада, пользующиеся популярностью посреди конечных потребителей в значимой степени: плиточный шоколад; весовые конфеты; шоколадные батончики; конфеты в коробках - по убыванию значимости.

Наименования плиточного шоколада, пользующиеся популярностью посреди конечных потребителей в Ассортимент и оценка качества шоколада и шоколадных изделий советского и импортного производства значимой степени: “Наша родина”; “Конфи”; “Alpen Gold”; “Die Nuss”; “Nestle Classiс”(орешки, изюм) - по убыванию значимости.

Наименования весовых конфет, пользующиеся популярностью посреди конечных потребителей в значимой степени: “Конфи”; “Наша родина”; “Красноватый Октябрь”; “Рот Фронт” - по убыванию значимости.

Наименования шоколадных батончиков, пользующиеся популярностью посреди конечных потребителей в значимой степени: “Конфи”; “Snickers Ассортимент и оценка качества шоколада и шоколадных изделий советского и импортного производства”; “Mars”; “Bounty”; “Twix”; “Milky-Way”; “Picnic”; “Наша родина” - по убыванию значимости.

Наименования конфет в коробках, пользующиеся популярностью посреди конечных потребителей в значимой степени: “Конфи”; “Наша родина”; “Мauxion”; “Красноватый Октябрь” - по убыванию значимости.

         Означает, фирмам, торгующим шоколадом, следует разглядеть вопрос о поставках на рынок шоколада, соответственного этим запросам.


5.7 Работа с Ассортимент и оценка качества шоколада и шоколадных изделий советского и импортного производства соперниками


В данном разделе рассматривается два вопроса о работе Компании с соперниками:

· соперники, заслуживающие большего внимания Конторы;

· метод работы Конторы с соперниками.


5.7.1 Заслуживающие внимания


Всех соперников Компании, которые находится на рынке шоколада и заслуживают ее большего внимания, можно поделить на две группы:

Реальные соперники – другими словами большие оптовики, поставляющие на рынок шоколад Ассортимент и оценка качества шоколада и шоколадных изделий советского и импортного производства привезенных из других стран наименований. Ими являются:

· “Юниленд”; “Марс”; “Сигма - трейд”; “Астра”; “Фудокан”; “Свит”; “Лесси”; “Орбика”; “Фуд-экспресс”; “СНС- Урал”; “Интерон”; “ФТ” - по убыванию значимости. Они все опережают Фирму по популярности посреди маленьких оптовиков.

· “Регион-сервис”; “Уралимпо”; “Кэнди трейд”; “КАМС”; “Альфа-трейд”; “Дельта”; “Повелитель сластен”; “Том Ассортимент и оценка качества шоколада и шоколадных изделий советского и импортного производства Упи”; “Грибунов и К”; оптовые рынки; “Hershey s” - по убыванию значимости. Они все конкурируют с Компанией по популярности посреди маленьких оптовиков.

         Потенциальные соперники - большие оптовики, поставляющие на рынок шоколад российских наименований . Ими являются: “Конфи”; “Свит”; “Том Упи”; “Юниленд” - по убыванию значимости. Они пользуются посреди маленьких оптовиков значимой популярностью, если Ассортимент и оценка качества шоколада и шоколадных изделий советского и импортного производства принимать за порог значимости 5 %.


5.7.2 Метод работы


Основной метод работы, рекомендуемый Фирме, представляет собой контроль за деятельностью соперников, осуществляемый по трем фронтам:

· контакты соперников со своими поставщиками, находящимися за пределами Екатеринбурга;

· усилия соперников по продвижению собственного шоколада на рынок;

· контакты соперников со своими клиентами, выступающими на рынке шоколада в качестве маленьких оптовиков Ассортимент и оценка качества шоколада и шоколадных изделий советского и импортного производства.


5.8 Работа с клиентами


В данном разделе рассматривается два вопроса о работе Компании со своими клиентами:

· клиенты, заслуживающие большего внимания Конторы;

· метод работы Конторы с клиентами.


5.8.1 Заслуживающие внимания


Всех клиентов Конторы, которые находится на рынке шоколада и заслуживают ее большего внимания, можно поделить на четыре группы:

· Маленькие оптовики, продающие в розницу Ассортимент и оценка качества шоколада и шоколадных изделий советского и импортного производства плиточный шоколад. Ими являются: коммерческие киоски; продуктовые магазины; гипермаркеты; гастрономы; спец киоски и магазины - по убыванию значимости. Согласно результатам исследования, конкретно они пользуются значимой популярностью посреди конечных потребителей шоколада.

· Маленькие оптовики, продающие в розницу весовые конфеты. Ими являются: гипермаркеты; гастрономы; продуктовые магазины; спец киоски и магазины - по убыванию значимости. Согласно результатам исследования Ассортимент и оценка качества шоколада и шоколадных изделий советского и импортного производства, конкретно они пользуются значимой популярностью посреди конечных потребителей шоколада.

· Маленькие оптовики, продающие в розницу шоколадные батончики. Ими являются: коммерческие киоски; продуктовые магазины; гастрономы; гипермаркеты; спец киоски и магазины - по убыванию значимости. Согласно результатам исследования, конкретно они пользуются значимой популярностью посреди конечных потребителей шоколада.

         Маленькие оптовики, продающие в Ассортимент и оценка качества шоколада и шоколадных изделий советского и импортного производства розницу конфеты в коробках. Ими являются: продуктовые магазины; гипермаркеты; гастрономы; спец киоски и магазины; оптовые рынки; коммерческие киоски - по убыванию значимости. Согласно результатам исследования, конкретно они пользуются значимой популярностью посреди конечных потребителей шоколада.


5.8.2 Метод работы


Работать с клиентами Фирме следует по двум фронтам:

· работа с возможными клиентами Конторы;

· работа с реальными Ассортимент и оценка качества шоколада и шоколадных изделий советского и импортного производства клиентами Конторы.


5.8.2.1 Работа с возможными клиентами


Цель, которую рекомендуется преследовать Фирме при работе с возможными клиентами, состоит в вербовании их внимания к собственной деятельности. Для заслуги этой цели можно предложить имидж-рекламу и выдвинуть советы по:

· средствам рекламы, которые позволят Фирме “докричаться” до собственных возможных клиентов;

· содержанию маркетинговых сообщений, которые Ассортимент и оценка качества шоколада и шоколадных изделий советского и импортного производства позволят Фирме привлечь внимание собственных возможных клиентов к своей деятельности.

Делая упор на результаты исследования, можно сконструировать четыре советы по средствам рекламы:

Информационные материалы и оригинал-макеты в газете “Резвый курьер” и еженедельнике “Пульс Цен”, которые ежедневно употребляются маленькими оптовиками на рынке шоколада в качестве рабочих справочников Ассортимент и оценка качества шоколада и шоколадных изделий советского и импортного производства.

Маркетинговые щиты, которые следует располагать на объездных дорогах вокруг Екатеринбурга, также в центрах больших городов Свердловской области, чтоб они попали в поле зрения маленьких оптовиков, занятых перепродажей шоколада, как в самом Екатеринбурге, так и по всей Свердловской области.

Выставки в “УралЭкспоЦентре”, связанные с экспозицией товаров питания и продуктов ежедневного спроса Ассортимент и оценка качества шоколада и шоколадных изделий советского и импортного производства. Разумеется, что к таким товарам относится и шоколад. Это позволит в считанные деньки завладеть вниманием множества маленьких оптовиков. В последнее время “УралЭкспоЦентром”, планируется проведение последующих выставок:

· в декабре 1997 года - “Интернациональная Рождественская Ярмарка - 97”;

· в марте-апреле 1998 года - “УралАгроФуд-98”;

· в октябре 1998 года – “АгроПродМашФермер” - 98”.

Ровная реклама, которая подразумевает последующую деятельность:

· разработка текста для маркетингового Ассортимент и оценка качества шоколада и шоколадных изделий советского и импортного производства письма, содержащего какую-либо “приманку”: купон со скидкой и т. д.;

· выбор фирмы-адресата из числа маленьких оптовиков рынка шоколада (начать можно с тех 37 торговых точек, ЛПР которых были задействованы при экспертном опросе, а так же с собственных клиентов, которые до сего времени получали у Компании другие продукты Ассортимент и оценка качества шоколада и шоколадных изделий советского и импортного производства - макаронные изделия, сигареты, чай, кофе и т.п.);

· подготовка маркетингового письма, выполняемого на фирменном бланке, с учетом персональной специфичности фирмы-адресата;

· телефонный звонок с целью узнать фамилию, имя, отчество и должность подходящего лица, также место и время, дозволяющие вручить маркетинговое письмо лично ему;

· размещение имени и отчества подходящего лица Ассортимент и оценка качества шоколада и шоколадных изделий советского и импортного производства в тексте, а должности и фамилии - на фирменном конверте маркетингового письма;

· курьерская доставка маркетингового письма в фирму-адресат, конкретно подходящему лицу;

· телефонный звонок с целью выяснения реакции подходящего лица на маркетинговое письмо.

Эти задачки могут решаться как отдельным работником Конторы (который будет заниматься только ими), так и несколькими Ассортимент и оценка качества шоколада и шоколадных изделий советского и импортного производства ее работниками, которые распределят эту нагрузку меж собой. Это – настоящая возможность завладеть вниманием очень многих маленьких оптовиков, затратив сильно мало денег.

Делая упор на результаты исследования, можно сконструировать 5 советов по содержанию маркетинговых сообщений, касающихся Компании:

· широкий ассортимент шоколада, которым располагает Компания;

· эластичная система скидок, которая употребляется Компанией при работе Ассортимент и оценка качества шоколада и шоколадных изделий советского и импортного производства с маленькими оптовиками на рынке шоколада;

· заинтригованность Компании в неизменных покупателях из числа маленьких оптовиков;

· маленькие оптовики, которые довольны своим партнерством с Компанией на рынке шоколада;

· достоверные сведения о конечных потребителях, которые гарантируют Фирме и ее партнерам неуклонное увеличение объемов продаж.


5.8.2.2 Работа с реальными клиентами


Цель, которую рекомендуется преследовать Фирме при Ассортимент и оценка качества шоколада и шоколадных изделий советского и импортного производства работе с реальными клиентами, состоит в разъяснительной работе, повсевременно осуществляемой по трем фронтам:

· припоминать реальным клиентам, что им следует ориентироваться не столько на условия собственных поставщиков (большие оптовики, присутствующие на рынке шоколада вместе с Компанией), сколько на запросы собственных покупателей (конечные потребители шоколада);

· докладывать им, что Компания - благодаря рекламным исследованиям Ассортимент и оценка качества шоколада и шоколадных изделий советского и импортного производства - располагает достоверными сведениями об этих запросах;

· сопособствовать тому, чтоб товарная политика этих клиентов соответствовала этим запросам.











VII. Библиографический перечень


1. Козлов А. И. ««Лодерз Кроклаан» - всемирно узнаваемый производитель и поставщик заменителей какао-масла.», Пищевая индустрия, №9, 1997

2. Кауц Е. В. «Путь к успеху», Питание и общество, №4, 1998

3. Кондакова И. А. «О фирме WISSOL и Ассортимент и оценка качества шоколада и шоколадных изделий советского и импортного производства не только лишь о ней», Спрос, №8, 1997

4. Мартынюк Е. А. «Конфетка по праздничкам, либо несладкие заботы сладостной отрасли», Пищевая индустрия, №19, 1997

5. Степанова Ю. С. «Золото от Монтесумы», Пищевая индустрия, №8, 1997

6. Кузнецова А. Н. «Известно ли вам что?», Лиза, №14, 1998


1, 2


asmatveev-pravovoe-obespechenie-gosudarstvennogo-regulirovaniya-razvitiya-i-ispolzovaniya-severnogo-morskogo-puti.html
asmolov-o-deyatelnosti-referat.html
asnoniya-mativi-tvorchasc-zmtruka-byadul-sochinenie.html